Bánh tart luôn là món ăn được lòng biết bao tín đồ ẩm thực nhờ hương vị ngậy béo và đậm đà. Bạn đã bao giờ thắc mắc về lượng calo trong một chiếc bánh tart trứng và liệu ăn nhiều có làm bạn tăng c-n hay không? Hôm nay, hãy cùng Elipsport tìm hiểu về bánh tart trứng bao nhiêu calo nhé.
1. Bánh tart là gì?
Bánh tart với lớp vỏ được làm từ bột nhào giàu chất béo (thường là bột shortcrust hoặc enriched) xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng năm 1550, được ưa chuộng bởi giới quý tộc thời bấy giờ.
Bánh tart có đặc điểm là sử dụng vỏ bánh shortcrust pastry với tỷ lệ bột mì và chất béo là 2:1, bánh được nướng lên giòn tan, bên trong là lớp nh-n đầy ắp mà không có lớp phủ bên trên.
Tùy vào kích thước và hình dạng của khuôn, bánh tart có thể được tạo thành nhiều kiểu dáng khác nhau, từ chiếc bánh tart cỡ lớn đến những chiếc mini xinh xắn, hình tròn, vuông, chữ nhật hay thậm chí là hình bông hoa. Với sự đa dạng trong hương vị nh-n bánh và kiểu dáng, bánh tart luôn là món tráng miệng hấp dẫn, được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn.
Bánh tart có nguồn gốc từ món crostata của Ý vào giữa thế kỷ 15
2. Các loại bánh tart
Một số loại bánh tart phổ biến hiện nay có thể kể đến như:
- Bánh tart ngọt: Loại bánh này thường chứa nhiều loại nh-n hấp dẫn với hương vị ngọt ngào như kem, meringue từ lòng trắng trứng, các loại mứt từ hoa quả, caramel, trái c-y tươi và socola.
- Bánh tart mặn: Loại bánh này bao gồm những loại nh-n đa dạng như thịt băm nhuyễn, thịt xông khói, pate, trứng, phô mai, các loại hải sản và rau củ. Đặc biệt phải kể đến Quiche Lorraine, một loại bánh tart Pháp nổi tiếng với nh-n chính là thịt xông khói.
- Bánh tart úp ngược: Loại bánh còn được biết đến với tên gọi upside-down tart, được làm bằng cách đặt các loại nh-n vào dưới đáy khuôn trước tiên, tiếp theo là lớp vỏ bánh và cuối cùng là nướng chín. Các loại trái c-y thường được sử dụng làm nh-n cho bánh này bao gồm táo, dứa, chuối và lê.
Bánh tart ngọt là sự kết hợp giữa kèm và trái c-y tươi
3. Bánh tart bao nhiêu calo?
1 cái bánh tart trứng bao nhiêu calo?
Một chiếc bánh tart trứng nhỏ nặng khoảng 45 gram sẽ chứa 166 calo và có thành phần dinh dưỡng như sau:
- Carbohydrate: 14.6 gram.
- Protein: 2.5 gram.
- Chất béo: 10.8 gram.
- Chất xơ: 1,2g.
- Đường: 8,4g
- Cholesterol: 100mg.
- Natri: 140mg.
Có thể nhận thấy rằng bánh tart trứng chứa khá nhiều chất béo, chủ yếu đến từ lớp vỏ bánh được làm từ bột nhào giàu chất béo, trong đó tỷ lệ bơ chiếm khoảng 50% so với lượng bột mì.
Vì vậy, dù bánh tart trứng là một món ăn thơm ngon cho bữa ăn nhẹ, bạn cũng nên tiêu thụ chúng một cách hạn chế. Ăn quá nhiều món bánh này có thể g-y tăng c-n không mong muốn.
Bánh tart trứng chứa khá nhiều chất béo
1 cái bánh tart trứng nướng bao nhiêu calo?
Một cái bánh tart trứng nướng với hàm lượng dinh dưỡng như vậy sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 166 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong món bánh này có thể thay đổi tùy theo nguyên liệu sử dụng.
Mỗi cái bánh tart trứng nướng sẽ cung cấp cho cơ thể 166 calo
Bánh tart trứng KFC bao nhiêu calo?
Chiếc bánh tart trứng của KFC nặng khoảng 50g và chứa khoảng 200 calo. Sau đ-y là chi tiết các thành phần dinh dưỡng có trong một chiếc bánh tart trứng KFC:
- Carbohydrate: 20g.
- Protein: 5g.
- Chất béo: 12g.
- Chất xơ: 1g.
Mỗi chiếc bánh tart trứng của KFC sẽ chứa tới 200 calo
4. Ăn bánh tart trứng có béo không?
Ăn bánh tart trứng có thể g-y tăng c-n nếu bạn ăn quá thường xuyên hoặc ăn quá nhiều. Với lượng calo và chất béo cao như vậy, món bánh này có thể trở thành nguyên nh-n g-y dư thừa năng lượng và tích tụ mỡ thừa. Một số yếu tố có thể khiến bạn tăng c-n khi ăn bánh trứng như:
- Loại bánh tart trứng: Mỗi loại bánh có lượng calo và chất béo khác nhau. Ví dụ, bánh tart trứng KFC chứa 200 calo và 12g chất béo, trong khi bánh tart trứng tự làm có thể ít calo và chất béo hơn.
- Số lượng bánh bạn ăn: Ăn nhiều bánh có thể dẫn đến dư thừa calo so với nhu cầu của cơ thể, từ đó g-y nên tình trạng tăng c-n.
- Chế độ ăn uống và tập luyện: Nếu bạn ăn uống c-n bằng và tập thể dục thường xuyên, bạn có thể thỉnh thoảng thưởng thức bánh tart trứng mà không lo tăng c-n.
Như vậy, bánh tart trứng dù thơm ngon nhưng do có lượng calo và chất béo cao, vì thế, bạn nên c-n nhắc kỹ khi ăn. Hãy chọn loại bánh ít calo hơn, ăn với lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thể dục để giữ gìn vóc dáng thon gọn.
Ăn nhiều bánh tart có thể dẫn đến tăng c-n
5. Ăn bánh tart trứng có tốt không?
Bánh tart trứng không được coi là thực phẩm lành mạnh. Nếu ăn quá nhiều bánh tart trứng có thể g-y ra một số tác dụng phụ như:
- Bánh tart trứng thường có lượng calo và chất béo cao, điều này có thể g-y ra tăng c-n, béo phì và các vấn đề về tim mạch.
- Loại bánh này cũng thường chứa lượng đường cao, đ-y là nguyên nh-n g-y ra s-u răng, tiểu đường và các bệnh mạn tính khác.
- Đa số bánh tart trứng được làm từ bột mì trắng, thiếu hụt chất xơ và vitamin B, điều này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe chung của bạn.
Bánh tart trứng không được coi là thực phẩm lành mạnh
6. Cách ăn bánh tart trứng hạn chế tăng c-n
Để ăn bánh tart trứng hạn chế tăng c-n thì bạn cần lưu ý một số điều như sau:
- Làm bánh tart trứng tại nhà có thể giúp bạn kiểm soát chất lượng nguyên liệu và lượng calo trong bánh. Bạn có thể sử dụng bột mì nguyên cám, các loại đường tự nhiên, trái c-y tươi và các thành phần bổ dưỡng khác.
- Chọn làm bánh tart trứng với lớp vỏ mỏng hoặc nh-n có hàm lượng chất béo thấp để giảm bớt calo. Tránh các loại bánh tart trứng có nhiều kem hoặc topping vì chúng chứa lượng calo và chất béo cao.
- Ăn bánh tart trứng như một món ăn vặt, không nên dùng thay thế cho các bữa ăn chính.
- Chia nhỏ một chiếc bánh tart trứng lớn thành hai hoặc ba phần nhỏ để thưởng thức trong suốt cả ngày.
- Kết hợp bánh tart trứng với trái c-y, rau củ hoặc salad để đảm bảo sự c-n bằng dinh dưỡng và duy trì cảm giác no l-u hơn.
- Tránh ăn bánh tart trứng vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Vì ăn bánh tart trứng vào buổi tối có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa.
Bạn nên làm bánh tart trứng tại nhà
7. Bánh tart trứng để được bao l-u?
Bánh tart trứng có thể giữ trong khoảng 2 - 3 ngày nếu được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
Khi muốn thưởng thức, bạn có thể bọc bánh bằng giấy bạc và h-m nóng lại trong lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 8 - 10 phút hoặc dùng lò vi sóng ở chế độ nhiệt trung bình trong 2 - 3 phút.
Không nên để bánh tart trứng ở nhiệt độ phòng nếu bạn dự định ăn vào ngày hôm sau, vì bánh chứa các thành phần như sữa, bơ và trứng, điều đó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật.
Không nên để bánh tart trứng ở nhiệt độ phòng nếu bạn dự định ăn vào ngày hôm sau
Như vậy, sau khi đọc xong bài viết trên chắc hẳn bạn đã biết bánh tart trứng bao nhiêu calo. Để có một vóc dáng đẹp và sức khỏe tốt nhất, đừng quên kết hợp việc tập luyện thể thao như máy chạy bộ, xe đạp tập,... cùng với chế độ ăn uống lành mạnh. Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo trên trang Elipsport!
Xem thêm:
- Ức gà bao nhiêu calo? Ăn ức gà mang đến những lợi ích gì?
- Bánh chưng rán bao nhiêu calo? Ăn bánh chưng có béo không?
- Dừa khô, cùi dừa, dừa khô bao nhiêu calo? Ăn có béo không?