Làm thế nào để có một ly nước s-m bí đao thơm ngon vào ngày hè nóng bức này? Hãy cùng tham khảo 2 cách nấu s-m bí đao ở bài viết dưới đ-y nhé!
Nước s-m bí đao là loại thức uống vừa có tác dụng giải khát vừa thanh nhiệt cho cơ thể. Một ly nước s-m bí đao vào ngày hè sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng. Cách nấu s-m bí đao cũng rất đơn giản, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một thức uống tuyệt vời rồi.
30 phútChuẩn bị
15 phútDành cho
3 - 4 người
1Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1.5kg bí đao già (nhiều phấn trắng, vỏ đốm vàng, hạt cứng)
- 20g thục địa (rễ c-y địa hoàng đã được chế biến)
- 1 quả la hán
- 4 đoạn mía lau dài 15cm
- 10 cọng lá dứa (lá nếp)
- 4 lít nước lạnh
- 60g đường phèn
- Dụng cụ:Nồi nấu, bình đựng
Nguyên liệu và dụng cụ nấu s-m bí đao2Cách thực hiện
Bước 1Sơ chế nguyên liệu
Bí đao rửa sạch, cắt khoanh thành các miếng tròn cỡ 1 cm.
Sơ chế bí đaoBạn nên chọn bí đao to và già, vỏ bí đao màu xanh đậm. Bỏ phần ruột, rửa với nước muối pha loãng để khi nấu s-m không bị chua và nước s-m sẽ ngon hơn.
Bước 2 Chuẩn bị nấu nguyên liệu đã sơ chế
Mía lau chẻ từng thanh nhỏ rồi đặt dưới đáy nồi. Cho bí đao, muối, thục địa, la hán quả , cho 2/3 thìa cà phê muối, 3 lít nước vào. Đặt lên bếp nấu ít nhất 2 giờ với lửa vừa.
Nấu trà bí đaoBước 3 Nấu trà bí đao
Rửa sạch lá dứa, vò lá dứa cho ra tinh dầu, khi cho vào nước s-m sẽ thơm hơn. Thắt gút và cho vào nồi (khi bí đao mềm). Nấu khoảng 5 - 10 phút.
Cho lá dứa vào trà bí đaoBước 4 Thành phẩm
Cho đường phèn vào, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp, lọc qua r-y.
Nấu nước s-m bí đao3Thưởng thức
Cuối cùng bạn cho nước s-m vào chai lọ và bảo quản trong tủ lạnh nhé vì trà bí đao sẽ ngon hơn khi uống lạnh đấy. Nước s-m sau khi nấu sẽ thơm "ngất ng-y" mùa bí đao tươi, vị thuốc bắc từ thục địa, la hán quả và có vị thanh ngọt của đường phèn nữa đó.
Lời khuyên cho bạn: Nên dùng nước s-m trong vòng 2 ngày kể từ ngày nấu, tránh trường hợp để l-u quá nước s-m sẽ mất chất, và uống không tốt cho sức khỏe.
4Những lưu ý khi uống nước s-m bí đao
Mặc dù nước s-m bí đao có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm c-n nhanh chóng và hiệu quả. Tuy nhiên, khi uống nước bí đao bạn cũng cần phải chú ý đến huyết áp vì nước loại nước này không chỉ có tác dụng giảm c-n mà còn làm tụt huyết áp.
Cho nên, nếu chỉ béo ở mức độ bình thường thì bạn không nên sử dụng. Loại nước này chỉ phù hợp với người thực sự bị béo phì và thừa c-n ở mức độ báo động.
5Bí quyết nấu trà bí đao hạt chia ngon
Trà bí đao hạt chia là thức uống thanh nhiệt giải độc cực hiệu quả, cách nấu trà bí đao cũng vô cùng đơn giản. Thay vì mua những ly trà không bảo đảm chất lượng bán ở các cửa hàng bên ngoài, sao bạn lại không tự nấu trà bí đao hạt chia cho cả nhà mình cùng uống?
Bạn chỉ cần nấu trà bí đao truyền thống, ng-m nở phần hạt chia và cho vào trà bí đao thêm đá và thưởng thức.
Tham khảo thêm: Cách làm trà bí đao hạt chia giải nhiệt tại nhà
Như vậy bạn đã nấu s-m bí đao xong rồi đấy. Đ-y là một thức uống giải khát, giải nhiệt cực tốt và đặc biệt rất hữ ích cho sức khoẻ mà lại rất dễ uống nữa. Chỉ cần cho vào ly rồi thêm đá vào là bạn đã có thể thưởng thức ngay rồi. Hi vọng qua 2 công thức trên, các bạn đã biết cách nấu trà bí đao ngay tại nhà nhé.
Có thể bạn quan t-m:
- Cách chọn mua bí đao ngon và an toàn
- Uống nước ép bí đao có hại không?
- Cách nấu trà bí đao hạt chia giải nhiệt tại nhà
Chọn mua bí đao chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
